miercuri, 6 februarie 2013

Tort de iarna

Mama Ioanei si-a dorit un tort cu crema de branza, copiii si-au dorit fructe si figurine modelate, au primit tot ce si-au dorit.





Tort castel

Mama Casandrei si-a dorit un tort padurea neagra, iar decorul a fost lasat la alegerea mea.

buchet de trandafiri

Un buchet de trandafiri cu blat pandispan si crema de ciocolata plus crema de portocale, primit cadou de Oana, la aniversare.


joi, 20 decembrie 2012

Tort fluturi

Irina este o prietena draga, de la care invat mereu o gramada de lucruri pozitive; invat sa fiu mai buna, mai toleranta, mai umana.  De ce acest tort cu fluturi? Irina este pasionata de fluturi, a publicat o carte numita ''Fluturi'', in orice scriere a ei trezeste in mine fluturi. Am vrut sa-i restitui macar o parte din fluturii daruiti mie, poate mai are si altcineva nevoie de ei. In plus, de curand a fost ziua ei de nastere. La multi ani Irina. De ce rogvaiv? deoarece pentru mine curcubeul simbolizeaza speranta in ceva mai bun.


Blat dens cu ciocolata si unt, panna cotta si ....ROGVAIV de fluturi, toate pentru Irina.

joi, 29 noiembrie 2012

Prajitura cu crema ganash si zmeura

Madalina este o doamna draguta, care si-a dorit de ziua ei, pentru colegii de munca, o prajitura facuta in casa. Cum timpul a fost extrem de scurt, am facut o prajitura usoara, cu mult unt si multa ciocolata. Este o reteta ce poate fi usor transformata in tort.


miercuri, 7 noiembrie 2012

Tort cu crema de branza

          In sfarsit, de cand tot exersez trandafirii, mi-au iesit si mie; evident ca nu sunt extraordinari, dar pentru mine este un pas inainte. Faptul ca mi-au iesit, imi da putere si motivatie sa insist in exercitiile mele.
          Si daca tot mi-au reusit, i-am pus pe un tort oferit unei persoane dragi, la aniversarea in avans a zilei de nume.
          Blatul este clasic cu vanilie si lamaie, insiropat, crema este de branza.





luni, 29 octombrie 2012

Tort Dr. McStuffins

Pentru necunoscatori, Dr. McStuffins este o fetita din desene animate care este doctorita papusilor. Pentru Eva, Dr. McStuffins este personajul favorit, dupa Georgica, ursul ei de plus. Cum Eva a implinit 3 ani care se anuntau sarbatoriti cu mare pompa, mama ei m-a rugat sa-i fac un tort cu acest personaj si papusile lui. Cum eu sunt antitalent la modelat, a fost o adevarata provocare, care din fericire pentru Eva, mi-a reusit.







Si o sectiune a tortului.


Si mica sarbatorita, Eva.




Tort cu nuca de cocos

Cam greu in ultima vreme cu noutatile pentru ca am ramas fara aparat de fotografiat. Pana imi achizitionez altul, fac si eu poze cand am un aparat la indemana.
De data asta am vrut sa experimentez un blat cu nuca de cocos si o crema cu lapte de cocos. Ori mie imi place foarte mult cocosul, ori tortul asta chiar a iesit bun.


duminică, 16 septembrie 2012

Tort cu crema de branza

Vlad a implinit 6 luni, si cum Eva, sora lui, a avut un tort la aceasta aniversare, trebuia sa aiba si el unul. Blat cu lamaie, crema de branza.




Hei... Eva, ce faci cu tortul meu?





luni, 10 septembrie 2012

Tort buchet de trandafiri

Un tort cu blat subtire pandispan cu faina de orez si crema de lamaie.





Si sarbatorita.

luni, 3 septembrie 2012

Tort cu ciocolata si piersici

Un tort cu blat ciocolatos, crema diplomat cu piersici si iar un strat de ciocolata, ca tare-i buna.

Tort Pentagrama lui Solomon

Un tort cu blat de biscuiti, fara coacere si crema diplomat cu piersici.

duminică, 12 august 2012

Prajitura cu ciocolata si mousse de zmeura

Cu crema ramasa de la tortul de ieri, cu niste resturi de blat din congelator si cu niste ciocolata, am improvizat aceste prajiturici.